逸品

逸品料理お品書き ~diner menu~

定食とは違う、単品で提供するお料理は、濃くもなく、薄くもなく、料理ひとつで完結できる味を目指しております。
定食のお供にも、逸品料理単体でも、またはお酒のお供にも、ぜひこちらのお料理をお楽しみください。

*こちらの料理を平日ランチタイムに提供することはできません。

その日仕入れた鮮魚を洋風刺身仕立てに。内容は店員にお尋ねください。

お新香でもピクルスでもない、不思議な和風のピクルス。

特製ドレッシングをかけたサラダに、ふわふわスクランブルエッグを乗せました。

白身魚のフライとフライドポテトの盛り合わせ。自家製タルタルソースと、米酢を添えて。

極太のポークソーセージ3種の盛り合わせ。プレーン、チョリソー、バジル。お酒に合うこと間違いなし。

濃厚に煮込んだ柔らかビーフシチューと3種のきのこを合わせた絶品グラタン。

日替わり鮮魚を使い、酒粕を効かせたトマト煮込み。

30時間煮込んだデミグラスソースと牛バラ肉で作るビーフシチュー。めちゃくちゃ柔らかいです。