逸品

逸品料理お品書き ~diner menu~

定食とは違う、単品で提供するお料理は、濃くもなく、薄くもなく、料理ひとつで完結できる味を目指しております。
定食のお供にも、逸品料理単体でも、またはお酒のお供にも、ぜひこちらのお料理をお楽しみください。

その日仕入れた鮮魚を洋風刺身仕立てに。内容は店員にお尋ねください。

お新香でもピクルスでもない、不思議な和風のピクルス。

七つの味を盛り合わせたアツアツフライドポテト。唐辛子にあらず。

チーズ、サーモン、レバーの3種ペーストに、カリッと焼き上げたスライスパンを添えています。いわゆるイタリアンブルスケッタです。

日替わり鮮魚を使い、酒粕を効かせたトマト煮込み。

30時間煮込んだデミグラスソースと牛バラ肉で作るビーフシチュー。めちゃくちゃ柔らかいです。